毎日の食事で美肌をキープ!簡単に出来るぷるぷる美肌レシピ

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食事

女性のお肌の悩みのトップとも言われるシワ。加齢と共に数が増え、少しずつ深くなっていくのが悩みの種ですよね。 このシワの原因と言われているのが、紫外線による乾燥と加齢による肌機能の低下です。 紫外線は肌の奥、真皮にあるコラーゲンやエラスチンの細胞を破壊し、肌の弾力やハリを奪い取ってしまいます。

しかし、コラーゲンもエラスチンも食べ物から摂取出来る栄養素です。お肌のぷるぷるを持続したいなら、ぜひ肌に良い栄養素を積極的に摂りましょう。今回は、美肌に良い食材を沢山使った簡単美肌レシピをご紹介しましょう。

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簡単!ぷるぷる美肌を作るレシピ

料理

若さの源は肌の張りと艶でしょう。それに大切な栄養素はコラーゲンとエラスチン、それとヒアルロン酸です。コラーゲンとヒアルロン酸は手羽先や鶏皮、フカヒレなどゼラチン質の物に豊富に含まれています。エラスチンは、こちらも手羽先、それから軟骨、牛すじなどに豊富です。食品で摂りきれない分は、サプリメントで補うのも良いでしょう。

手羽先とごぼうのスープ

材料 (2人分)
手羽先6本
ごぼう2本分くらい
菜の花2掴みくらい
オリ—ブオイル大さじ1
塩・こしょうお好みで
固形コンソメスープ1個
水2カップ

①ごぼうは厚さ3~4ミリに切り水に浸しあくを抜く。鍋にオリ—ブオイルをしき、手羽中を入れて少し焼き目がつくくらい炒める

②ごぼうも入れて、水を入れたら塩こしょう、コンソメスープも入れて火を通していく。あくがかなり出るのでしっかり排除する

③20~25分したら、菜の花を細かく切ったものも仕上げに入れて1~2分さらに火を通したら、完成です

ローズの香りで美肌ゼリー

材料 (4個分)
ゼラチンパウダー一袋
ザクロ酢50CC
水300CC
蜂蜜大さじ1~2
ローズウォーター小さじ1(アロマショップ等で売られています)

①ゼラチンパウダーを50CC位のお湯で溶かす

②ボールにザクロ酢50CCを250CCの水で薄めて、1を入れてよく混ぜる

③2に飲めるローズウォーター小さじ1を入れてよく混ぜ、ゼリー型などに入れて2時間~3時間ほど冷蔵庫で冷やして固める

美肌豆乳うどん

材料 (1人分)
冷凍うどん1袋
豆乳200cc
めんつゆ大1〜
和風だしの素小さじ1〜
韓国唐辛子パウダー適量
胡麻油適量
万能ネギ適量

①うどんを好みの硬さに茹でる。

②豆乳を沸騰させないように温め、和風だしとめんつゆで好みの味に仕上げる。

③器によそって、韓国唐辛子パウダーと万能ネギと胡麻油をかけて完成です。

やっぱり美白!つるつる美肌レシピ

肌のくすみやシミ、これがなければ−5歳肌は確実!という方は、抗酸化作用が強いビタミンCやEを含む野菜をたっぷり食べるといいでしょう。緑黄色野菜のブロッコリー、人参、水菜、小松菜、ほうれん草、アボカドなどです。特にトマトはビタミンCだけでなくリコピンも含むので抗酸化作用も大きく美白効果も期待できます。キウィフルーツもビタミンCやEを含むので美白に良い果物です。1日1個で十分です。

鮭のフレッシュトマトソースがけ

材料 (2人分)
塩鮭2尾(120g)
■ ソース
トマト1個
にんじん3cm
玉ねぎ1/2個
きのこお好みで
にんにく(みじん切り)ひとかけ
★しょうゆ小さじ2
★白ワインビネガー小さじ1
★こしょう少々
パセリ(乾燥)少々

①トマトはさいころ状、にんじん玉ねぎはみじん切りする

②フライパンにクッキングシートをしき鮭を焼く

③中火2分ふたをして弱火3分裏返して2分でふっくら焼けます

[ソース]
①フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れる

②香りがでてきたらにんじん玉ねぎトマトの順に炒める

③★を加えてソース完成!焼いた鮭にのせてパセリをかけます

美白丼

材料 (4人分)
卵の白身白身 6個分
ほうれん草3分の1 束
レタス葉、4枚
カニかま1袋
アスパラ4本
もやし半袋

①卵の白身で、いり卵を作る。お皿に取り出す。ほうれん草、アスパラは下ゆでする

②フライパンに、400ccのお湯を沸かし、チキンコンソメを、3個いれる。コンソメが解けたら、もやし、アスパラ、ほうれん草、卵、カニかま、レタスといれ、あじをなじませる

③味を見て、塩加減を調節し、片栗粉で、とろみをつけて、ご飯にかける

かぼちゃとくるみのサラダ

材料
かぼちゃ中1/2個
くるみ(ロースト)20g
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
ブロッコリー1/4房
■ ☆
マヨネーズ大さじ2
塩少々
コショウ少々
粉チーズ大さじ1/2
牛乳大さじ1

①かぼちゃは皮付きのままよく洗い、1口大に切る。耐熱皿に入れ、電子レンジに600wで3分かけ、柔らかくしておく。

②玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。くるみはローストし、手で荒く割っておく。

③ブロッコリーは塩(分量外)を入れた熱湯で茹で、冷ましておく。

④①のかぼちゃは粗熱を取り、フォークでつぶす。玉ねぎ、くるみを入れて混ぜ、☆の材料を入れ、味を調える。

⑤お皿にサラダをこんもりと盛り、ブロッコリーを添えてできあがり

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まとめ

いかがですか。美肌作りは毎日の食事から充分に出来ます。美肌の良い食材を沢山使ったレシピを沢山覚えましょう。ぷるぷるの美肌を手に入れていつまでも綺麗な女性を目指して下さい。

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